齋廚介紹 - 蓬瀛仙館 Fung Ying Seen Koon UAT

齋廚介紹

傳統素食蓬瀛齋廚

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按照政府防疫規例，本館齋廚採用B類運作模式，每枱最多4人，顧客入座前請使用「安心出行」或填表格。

蓬瀛齋廚位於喜雨樓一樓，向善信供應傳統廣府素食。全年開放，服務時間為每日11時正至下午5時正（最後下單時間為下午4時30分）。

平日提供單點或套餐。星期六、星期日及公眾假期僅提供套餐。

查詢電話：(852) 2669 3033

兩位套餐

羅漢會上素
豉椒素鵝腸

春卷拼酥卷
清粥、白飯

每席160元

三位套餐

羅漢會上素
金菰扒時蔬
菠蘿生根球

春卷拼酥卷
清粥、白飯

每席240元

四位套餐

羅漢會上素
金菰扒時蔬
豉椒素鵝腸

菠蘿生根球
春卷拼酥卷
清粥、白飯

每席320元

六位套餐

八寶湯
蓬灜會上素
金菰扒時蔬
豉椒素鵝腸

鮑片扒西蘭花
春卷拼酥卷
清粥、白飯

每席480元

八位套餐

八寶湯
蓬灜會上素
金菰扒時蔬
錦綉西芹素花枝片

菠蘿生根球
脆皮炸春卷
清粥、白飯

每席620元

十至十二位套餐A

脆皮炸春卷
羅漢八寶湯
蓬瀛會上素
鮮菰腐球扒時蔬
錦繡素花枝炒西芹

杏鮑菰扒時蔬
菠蘿生根球
五柳素葫蘆
清粥
白飯

每席830元

脆皮炸春卷
羅漢八寶湯
蓬瀛會上素
橙花素片
金菰素蟹柳扒蘭花

杏鮑菰扒時蔬
XO醬西芹素蝦仁
五柳素葫蘆
清粥
白飯

每席960元

春卷拼酥卷
羅漢八寶湯
蓬瀛會上素
素腿片扒時蔬
XO醬爆西芹素蝦仁

法海大蒲團
西檸香酥球
五柳素葫蘆
清粥
白飯

每席1100元

素鮑片扒生菜
竹笙鮮菰扒西蘭花
黃耳八寶湯
西檸香酥球
腰果西芹素蝦仁

紅袍拼春卷
素XO醬榆耳猴頭菰
五柳素葫蘆
清粥
白飯

每席1380元

紅袍素拼盤
竹笙鮮菰扒西蘭花
白雪銀針
花菰黃耳八寶湯
碧綠素鮑片

素XO醬榆耳猴頭菰
橙花素片
五柳素葫蘆
雪菜三絲湯烏冬
精美甜品

每席1680元