蓬瀛仙馆从1929年创馆至1950年间共历7任住持。1950年起采用理监事会制度，至1972年间共11届。1972年在公司注册处注册为有限公司后，理监事会届数重新计算，从1972年至1992年共历10届。1992年起修改章程，理监事会改为理事会，从1992年至2020年为第11届至第24届。